海南日报全媒体记者刘阳秀

　　拔株、去土、摘果、装袋……近日，昌江黎族自治县昌化镇杨柳村一处七彩花生基地迎来采收季，村民们忙得热火朝天，田间地头洋溢着丰收的喜悦，为新春的喜庆氛围增添了几分热闹。

　　

　　

　　村民采收七彩花生。陈淑嘉 摄

　　

　　“这种花生市场价格高，和普通花生不一样，发展前景较好。”望着田间一派丰收景象，基地负责人孙俊科语气中充满欣慰。

　　孙俊科是杨柳村土生土长的村民，早年在外创业，2023年回到家乡后他发现村里的土壤和气候适合种植七彩花生，便嗅到了商机，毅然租下80余亩闲置土地，成为村里第一个“吃螃蟹”的人。

　　七彩花生有何特别？

　　“它的生长周期比普通花生长一个月左右，但含有更高的花青素和硒元素。”孙俊科告诉记者。据悉，七彩花生原产于云南，因其果仁皮颜色丰富，加上原产地也有“七彩云南”的美称而得名。除了富含花青素和硒元素，七彩花生还含有多种氨基酸、膳食纤维等营养成分。

　　

　　

　　七彩花生。陈淑嘉 摄

　　

　　位于昌化江下游的杨柳村土壤肥沃、水源充足，且七彩花生恰好适合在租金较便宜的土地里生长，为村民种植提供了有利条件。近年来，有了孙俊科这个“吃螃蟹”第一人打样儿，加上村集体积极引导，杨柳村不少村民也纷纷被“种草”，相继加入种植行列。

　　目前，孙俊科的基地亩产量能有1000多斤，可实现一年两收，果实的市场收购价达到13元/斤。“它算是一种‘水果花生’，凉拌是比较流行的吃法。”孙俊科介绍，现在果实主要销往内地市场，其中四川成都销量较大。

　　花生产业喜获丰收的同时，也给当地村民提供了大量就业机会。每到丰收季节，孙俊科都要雇近百名工人参与采摘、清洗、筛选、晾晒等工序，“很多村民就住在附近，都很乐意来干活。”孙俊科“嘿嘿”笑了几声，“大年初三返工，我还给他们发了开工红包哩。”

　　田地里，村民们弯着腰，双手熟练地拔起一株株花生、抖落泥土，装满一袋又一袋“致富果”。春节期间，这番丰收的景象也为杨柳村增添了几分年味。

　　虽然入行不到两年，但孙俊科已从中尝到“甜头”。谈及未来，孙俊科坦言，考虑到七彩花生的营养价值和商业价值都比较高，他希望能把这一产业做大做强，同时带动更多村民尝试种植，让大家一同走上“致富路”。

原文链接：https://agri.hainan.gov.cn/hnsnyt/ywdt/zwdt/202502/t20250205_3811300.html
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